★生態農場結合現代科技與傳統農業
東海生態農場的創造本就源於對環境友善的概念，希望整個生態農場產品的製造過程是對生態友善，由友善的觀念進而衍伸出對人文環境與這片土地的關懷。傳統的有機種直強調是在生產過程對於產品的友善性，因此不採用(或少用)農藥等可能會影響健康的種植方式，但是本計畫希望能將友善的概念深入解釋，借由學校中不同專長的老師協助，透過LCA的評估方式，估算農場整體產品 (有機青菜，與動物福利機蛋，有機堆肥產品)的碳足跡與水足跡，希望藉由這個過程讓參與同學更深刻的體會，結合現代工程技術，是可以讓傳統的農業種植方式對環境更友善，生態與工程技術間是有相互合作的空間與可能性，也唯有現代科技的介入，才能讓環境友善更具有可能性。
☆補充說明：
永續發展 (sustainable development)的理念與行動為目前世界各國積極推展之議題，其定義為：(1)要能滿足當代的需求，同時不損及後代滿足本身需求的能力，亦即在提升和創造當代福祉的同時，不能以降低後代福祉為代價。(2)以善用所有生態體系的自然資源為原則，不可降低其環境基本存量，亦即在利用生物與生態體系時，仍須維持其永遠的再生不息。生命週期評估(Life cycle assessment, LCA)，是一種從搖籃到墳墓的衝擊評估方法，也就是一個幫助我們了解一個產品、或是一項活動、服務，所消耗和排出的各種資源組合，並評估其綜合環境影響的系統性分析方法，因此若能以LCA的評估方式，計算東海生態農場的碳足跡與水足跡，將會更清楚的呈現本計畫所揭櫫的環境關懷用意。
碳足跡(Carbon Footprint)可被定義為與一項活動(Activity)或產品的整個生命週期過程所直接與間接產生的溫室氣體排放量。相較於一般大家瞭解的溫室氣體排放量，碳足跡的差異之處在於從消費者端出發，破除所謂『有煙囪才有污染』的觀念。企業及產業溫室氣體的排放，一般是指製造部分相關的排放，但產品碳足跡排放尚須包含產品原物料的開採與製造、組裝、運輸，一直到使用及廢棄處理或回收時所產生的溫室氣體排放量。
水足跡指的是單位產品生產過程所消耗的淡水量，主要可以分成三大類: 綠色水足跡，藍色水足跡與灰色水足跡。而其簡單的量化公式如下; 產品水足跡=綠色水足跡+藍色水足跡+灰色水足跡。有了水足跡的計算，就可以了解產品的耗水量多寡，更可以清楚呈現產品對於環境的友善程度。
★生態農場跨界力實作基地
為增加學生實作的基地與提供農場現址的服務力，本期規劃場域行動辦公室及增設溫網室，進而有效的施作基礎農作實作、建構生態知識系統及社區食農教育課程。103年6月學校自籌200萬元，規畫「微生物工法堆肥實驗區」及三座簡易溫網室，作為做為第零期生態農場基礎建設基地。選修群組課程的學生進入場域，配合28天有機蔬菜生產周期的實作時間，農場教師、助教以小組方式來分配生產溫室，小組每位學生需從播種開始至每日照料、收成至包裝販賣，整組去實作。之後成果發表會，輔以品嘗、文字或影音記錄及產銷成績評比。依授課教師規畫，部分學生選擇創新行動，導入商業基地之經營模式實作學習。
↑農場溫網室外觀
↑農場溫網室內裡(植作區)
↑農場第一棚育苗室