◎授課時間 / 地點：
授課老師 : 張育誠 社會系助理教授
時間 : 每周四下午兩點至五點
地點 : SS323
◎課程目標：
1.瞭解社會創新、社會企業等相關概念，且非理所當然的理解這些概念，而是能對此類社會現象進行反思。
2.將組織社會學、經濟社會學、研究法所學相關概念實際應用，針對選議題提出解決方案。
3.透過小組合作實際形成一個社會企業創業提案並於課堂中發表。
由以上目標，在培養社會系學生關懷社會、批判與獨立思考能力的同時，亦培養團隊合作、解決問題、企劃提案等有助職涯發展的能力。
◎課程內涵：
本課程為學年課，分上下二學期進行，本次選修為105學年度第一學期課程。為方便同學了解整體課程的設計，因此上下學期課程皆先在此說明，各週進度則先說明上學期內容。整體而言，課程分程二條軸線，其一為概念的講授，範圍包括組織理論、經濟社會學、研究方法、管理學等領域，以社會企業、社會創新為現象端的依據，挑選合適的概念於課堂中講授。概念的內容方面，上學期主題包括社會企業、社會創新的概念介紹、運用研究方法找尋社會需求與創新的可能外，並介紹Osterwalder等人所推廣的商業模式分析方式。其中，由於本課程需要同學調查社會需求，同時做出創業提案報告，因此我使用此一商業模式做為教學主題。因為此模式涵蓋了許多社會學、管理學相關的概念，如利害關係人，合法性、價值、文化等，也納入了許多商管常運用的分析方式，因此合於本課程所需。再者，其圖表化的表現形式，方便同學小組討論、腦力激盪，也可使同學們的創業提案內容簡潔快速溝通。
下學期的概念講解則包括募資、發表技巧等較實務的概念，同時，也包括了對本課程內容的各種反思。在實務概念方面，主要是配合同學創業提案的進度，在上學期深入瞭解社會需求、提出基本的商業模式架構之後，下學期開始討論如何維持財務的平衡、如何募資與發表等。反思方面，儘管社會企業、社會創新等名詞，在近年成為焦點，但我認為做為一個社會系的學生，很重要的一個部份，便是對各種常識、理所當然的想法進行反思。因此，在學期中後段，將討論相關概念的發展、引發的正反批評等。希望透過本課程，讓同學不僅能瞭解社會創新、社會企業等概念，更能對此有所反思、形成自己的看法與意見。
◎預期效益及場域說明(與場域的連結)：
本課程前導時會以詢問開放性的問題，幫助學生了解狀況，並開發他們思考方式，並且適度的集中大家學習的焦點，相當地符合學生學習的興趣所在或者與未來的環境相關性，讓身活周遭的事情可以被理解以及認同。並且研讀以及參觀保健雞舍作為情境模擬學習導入後，學生制訂的學習目標應與本課程訂定的學習目標一致，並由小組每週與老師隨機進行交流與對談，以確認進度的執行。期末會進行小組共同分享研讀的資料；並由老師監督學習成效並評估整組的表現。除此之外，課程連結場域為東海生態農場，主要是讓學生對自身生活環境以及對生活觀察到的問題來進行分析、探討以及對問題提出解決方案並實際行動。並且透過與當地的交流與回饋去產生出我們想要做的價值與意義。
◎回饋與反思 :
◆授課老師反思 : 社會系 張育誠老師
人文社會領域的學生不如理工學院的學生，沒有許多”動手做”的經驗及機會，久而久之喪失實作的能力，而喜歡流於談策略、談理想上的做法。而這次透過加入紅土學院的機會，讓課程上增添了更多不一樣的教育意義與加值，引導學生在社會創新企業等方面進行深耕探討，雖然仍在碰撞期，但是在對談的過程中，學生們會逐漸釐清自己的主題，讓這個可能的成就可以在下學期搬上舞台，真的很令人期待。
◆授課學生回饋 : 社會系 顏同學
這次與紅土學院結合後，我們有了更多的機會可以與社區結合，而我們的方案雖然還在研擬階段，但是在這學期課程上探討了很多的議題和方向，也在多樣的題目中，選擇食農教育方案，對象主打東海附近國安國小，進一步深耕校園合作，希望可以透過大家分工合作，在下學期方案執行的時候可以更加完備。
◎活動照片 :
師生討論與方案設計
田間服務學習