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綠色設計概論
◎課程時間/地點 : 授課老師 : 柯耀宗 / 工設系副教授 課程時…
教育哲學與中等教育研究
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博蘭尼與團結經濟
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健康實驗農場記
籌設三年的綠色博雅生態農場，103年三月進入招募綠領…
推廣社區食農教育成果斐然
東海生態農場綠領袖學生團隊長期社區食農教育推廣優異，經台中地區推薦，…
綠領袖農食育小學堂
綠領袖農食育小學堂於今年的7月13日起為期三天在東海…
企業實作專題
◎課程時間/地點 : 授課老師 : 周瑛琪/企管系教授 課程時間 :…
高科技產業生產實務研究專題
◎課程時間/地點 : 授課老師 : 王偉華/工工系教授 課程時間 :…
★深度報導專題：飲食文學
◎上課時間 / 地點： 授課老師 : 阮桃園/中國文學系講師，周碩雄/餐旅管理學…